Nun ist ja die Grill Zeit Juhu
Und wenn es beim Grillen schnell gehen soll, bieten sich fertige Grill-Marinaden, wie z.B. die Produkte von Deli Reform an.
Alle Marinaden von Deli Reform sind rein pflanzlich und basieren auf
Rapsöl.
Dieses werden mit Gewürzen und Kräutern verfeinert,
auf den
Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern wird dabei komplett verzichtet.
Was ich sehr gut finde.
Durch den hohen Rauchpunkt von
Rapsöl ist die Gefahr gering,
dass der Ölanteil der Marinade beim
scharfen Angrillen verbrennen kann.
Die Konsistenz aller Marinaden ist sehr gut:
nicht zu dick- oder zu dünnflüssig.
So haftet die Marinade perfekt am Grillgut.
Der Inhalt einer Flasche beträgt 250 ml,
was ausreichend für bis zu 2
kg Grillgut ist.
Vor dem Gebrauch sollte die Flasche gut geschüttelt
werden.
Eine
Marinierzeit von 30 Minuten reicht völlig aus.
Wer sein Fleisch oder
Grillgemüse lieber kräftiger gewürzt mag,
kann die Marinierzeit aber
durchaus verlängern.
Auch zum Experimentieren bieten sich die Grill-Marinaden von
Deli-Reform an:
wenn man sie in eigene Rezepte einbindet, kann man tolle
Gerichte entwickeln. Beim Verfeinern sollte aber unbedingt auf den
Einsatz von Sojasaucen oder Salz verzichtet werden.
Die Marinaden sind
bereits sehr kräftig und bei der Zugabe von mehr Salz besteht schnell
die Gefahr, das Grillgut zu versalzen.
Wir durften folgendes testen und möchten uns Herzlich bei Deli Reform dafür bedanken, das wir testen durften.
Deli Reform Grill-Marinade „Barbecue
Rauchig, würzig und mit einer leichten Schärfe gibt Deli Reform
Grill-Marinade Barbecue Deinem Grillfleisch eine typisch rauchige
BBQ-Note. Deli Reform Grill-Marinade Barbecue eignet sich hervorragend
zum Marinieren und Würzen von Fleisch, Gemüse, Grillkäse und Brot.
Zutaten
Zutaten
70 % Rapsöl, Speisesalz, Kräuter und Gewürze (Koriander, 2,2 % Pfeffer,
Zwiebeln getrocknet, 1,1 % Paprika getrocknet, Knoblauch getrocknet,
Petersilie getrocknet, Curcuma, Bockshornklee, Chilis, Cumin, Ingwer),
Palmfett, Zucker, natürliches Aroma.
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1,99€
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Die Barbecue-Marinade hat eine angenehme leicht süßliche Note
- ein sehr schön runder, würzig-süßlicher Geschmack, der wunderbar zum Fleisch harmonierte.Bei uns Kamm er super an.Und wir werden ihn nach kaufen.
Wir können sie Empfehlen.
Wie Marinierst Du Dein Grillfleisch?
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