Aus Liebe zum Backen Claire Saffitz, Rezension

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Aus Liebe zum Backen,Rezension

Claire Saffitz




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Dieses Buch haben wir kostenfrei von Narayana Verlag
zur Verfügung bekommen,
Hierfür vielen Dank.

Köstliche Rezepte von Claire Saffitz
Backglück pur von einfach bis grandios!

Claire Saffitz ist die Backheldin einer neuen Generation von Hobbybäckerinnen und Hobbybäckern! Nicht nur ihre unverwechselbaren Rezept-Interpretationen machen ihr Buch so besonders: Mit ansteckender Begeisterung und viel Liebe zum Detail nimmt Claire Anfänger an die Hand und lässt zugleich erfahrene Backkünstler Neues entdecken. Zum Beispiel mit Käsekuchen aus Ziegenkäse, Mandel-Quitten-Tarte mit Rosé oder Schokoladen-Buttermilch-Torte …


Dieses ebenso elegante wie praktische Backbuch bietet:

  • über 100 Rezepte von süß bis herzhaft für jede Jahreszeit von einfachen Kuchen über opulente Torten bis salzigen Tartes oder Croissants,
  • Schritt-für Schritt-Fotos mit Anleitung für unterschiedliche Schwierigkeitsgrade,
  • Grundlagenwissen für Küche und Vorratskammer.
Ob für die Teatime am Nachmittag, die Stehparty mit Fingerfood, das Dessert-Buffet, den Frühstückstisch mit eigenen Brötchen oder Müsliriegel für unterwegs: Claire bietet eine Fülle an Ideen für jeden Anlass!

CLAIRE SAFFITZ erlernte die Kunst des Feingebäcks an der École Grégoire Ferrandi in Paris, nachdem sie in Harvard Kulinarische Geschichte studierte. Bekannt wurde sie als Food-Redakteurin beim amerikanischen Unterhaltungsmagazin Bon Appétit und als Moderatorin von Gourmet Makes auf YouTube. Heute ist die New York Times-Bestsellerautorin freiberufliche Rezept-Entwicklerin mit Millionen von Fans, die ihrem beliebten YouTube-Kanal Dessert Person folgen.


„Außergewöhnlich … Dieses Buch sollte für jeden Hobbybäcker zum Standardwerk werden!“ – Publishers Weekly –

Buch: 392 Seiten, geb.
erschienen: 2023
Best.-Nr.: 27874
Gewicht: 1500g
ISBN: 978-3-96257-331-7

34,80 Euro


Fazit,

Backst du auch gerne?

Ich gestehe,ich selbst backe nicht so gerne, jedoch lieben es meine Kinder zu backen und hier kam das Buch genau richtig.Es sind von ganz Leichte bis zu den richtigen Back Könnern alles dabei.Bei einigen Rezepten war ich selbst verwundert, wie einfach diese nachzumachen sind.Durch die genauen Bilder Schritt für Schritt ist es auch sehr einfach das, was man noch nicht gemacht hat,nach zu backen. Somit freuen sich meine Jungs wenn sie wieder bei einer Schulveranstaltung ein Neuen Kuchen repräsentieren können.

Was backt ihr am liebsten?
Habt ihr ein tolles Rezept?
Seit doch so lieb und schreibt mir das in den Kommentaren.


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