BEAN TO BAR - Bioschokolade Schokolade wie vor 100 Jahren


BEAN TO BAR - Bioschokolade
Wir bei Edelmond® lassen das alte Schokoladenhandwerk wieder in neuem Glanz erstrahlen. Unsere handgemachten Schokoladenkreationen fertigen wir von der Bohne bis zur fertigen Tafel (Bean to Bar) nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen.

Im Süden Brandenburgs, im schönen Spreewald verarbeiten wir in der Edelmond Manufaktur meisterlich beste Bio Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern und veredeln diese mit ausgesuchten Komponenten zu einer puren und ehrlichen Schokolade.



Hier kommst Du zum Shop

 Oder zu Amazon zu der Leckeren Schokolade

Wir durften folgendes testen und möchten uns dafür Recht Herzlich bedanken.

Bio Orangen Milchschokolade

 Für diese Orangenschokolade geben wir in Rohkostqualität getrocknete Orangen auf Edelmond® Milchschokolade. Die Bio Orangen aus Spanien werden bei uns wöchentlich frisch in Scheiben geschnitten und getrocknet. Für die Edelmond® Milchschokolade werden feinste Kakaobohnen sortiert, geschält und geröstet. Diese werden anschließend über 40 Stunden lang im Melangeur zusammen mit Orangenschalen zu klassischer Schokolade verfeinert. Als Zutaten wird feines Milchpulver aus Deutschland, Rohrzucker und Vanillestangen zugegeben. Orangenstücke und eine Orangenscheibe dekoriert diese mediterrane Tafel.

Gewicht: 80 g

Zutaten:
Kakaobohnen *, Rohrzucker *, Vollmilchpulver*, Kakaobutter *, Mallorquinische Orangen (leicht gezuckert und in Rohkostqualität getrocknet) *

Kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten
* Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

 5,80 €

Zitat,

 Zum Anfang war ich etwas skeptisch, toll schaut sie ja aus.
Von Geschmack her auf jeden Fall mal was anderes.
Und wenn es mal was Originelles edles sein soll.
Dann kann ich Dir diese Schokolade empfehlen.

 

Bio Joghurt & Erdbeere Weiße Schokolade


 

Bio Joghurtpulver sorgt für den hippen Joghurtgeschmack. Getrocknete Bio Erdbeeren lassen diese weiße Schokolade rosa werden, und einige getrocknete Erdbeerscheiben dekorieren diese Tafel. Wie bei uns gewohnt natürlich ohne Farbstoffe oder Emulgatoren.
Zutaten: Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Erdbeeren*

Kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten

* Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
4,90 €
 
 
 ZItat,
 
 Diese Schokolade übertrifft wirklich alles was ich bisher gegessen habe, Herrlich nach Erdbeere nicht so süß genau Richtig.
Ich kann sie nur empfehlen.

Latte Macchiato Edel Schokolade

 Halb weiße Schokolade - halb Kaffeschokolade. Der Kakaogehalt im Schokoladenanteil beträgt min. 50 %.

Gewicht: 80 g

Zutaten:
Kakaobohnen *, Rohrzucker *, Kakaobutter *, Vollmilchpulver*, Kaffeebohnen*

Kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten
* Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

 5,90 €

 Zitat,

 Die möchte ich euch ans Herzen legen, mit einer Tasse Kaffee und ein Paar Stücke dieser jam jam absolut leckeren Schokolade erfährst du ein Highlight

Bio Weiße Schokolade mit buntem Dekor


 
Zum klassischen Edelmond® Weiße-Schokoladenrezept aus Kakaobutter, Milch aus Deutschland, Rohrzucker und Vanille kommen noch Bio Gummibären, Smarties und bunte Schokoladenstreusel.


Gewicht: 85 g
Zutaten:

Schokolade*: Kakaobohnen *, Rohrzucker *, Vollmilchpulver*, Kakaobutter*
Smarties:     Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Molkenerzeugnis,
                    Weizenmehl, Butterreinfett, Stärke, Sonnenblumenlecithine, Färbedistel, Rettich, schwarze
                    Karotte, Zitrone, Hibiskus, Spirulinakonzentrat, Bienenwachs, Vanillearoma, Invertzuckersirup
Bio-Bärchen*: Glukosesirup*, Zucker*, Wasser, Pektin, Aromen, Citronensäure, Apfel*, Kürbis*,
                      Holunderbeere*, Schwarze Johannesbeere*, Karotte*, Saflor, Öl, Bienenwachs

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Haselnüssen enthalten


Jede Edelmond Tafel ist Handarbeit. Produktbild kann von gelieferter Ware abweichen!
 5,90 €
Zitat,
Um diese Schokolade haben sich meine 3 Kids gekloppt, die schaut aber auch Originell aus mit den Gummibärchen.
Da meine Kinder diese getestet haben kann ich nur wieder geben was sie gesagt haben. Sie fanden die Schokolade lecker könnten sich auch vorstellen das man andere bunte Sachen in die Schokolade hinein machen könnte.


Schokolierte rohe Datteln

Zutaten, Rohe Datteln, Kakaobohnen, Rohrohrzucker Kakao im Schokoladenanteil min 66 %
 
Gesammt Zitat.
 
Die Schokoladen sind echt außergewöhnlich,
ein Hinkucker
und auch von geschmack mal totall was anderes als das was man so in Laden kauft.
Die Schokoladen sehen sehr Edel aus und ich finde man kann sie auch für besondere Gelegenheiten verschenken.
 
Wir möchten sie gern weiter Empfehlen.

 

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