Vom Achterhof – Gewürze
Gründe zum Genießen gibt es viele. Gutes Essen ist eine davon , ein geselliges Element und gut für Geist und Körper.
Gewürze sind wunderschön, farbenfroh, grob oder fein gemahlen, gehackt
oder gerebelt Sie duften atemberaubend, mal süß, mal frisch, mal herb.
Und sie holen aus jedem Essen das Beste heraus. Wenn die Alltagsküche
langweilig geworden ist, oder einfach das gewisse Etwas fehlt, dann
fehlen fast immer schlichtweg die Gewürze. Genuss geht aber anders! Hier bei bei Vom Achterhof bekommst du Gigantische Geschmacksnoten zu kleinen Preisen
auszuprobieren und deinen kulinarischen Horizont zu erweitern. Es wird
sich für dich garantiert lohnen. Sei kreativ und teste
Vom Achterhof hat aber eine große Besonderheit: Alle Produkte werden von Hand verpackt und daher haben diese die höchste Qualitätskontrolle.Trockene Früchte, Tees, Nahrungsergänzungen und Gewürze gibt es in einer großen Auswahl im Shop von Achterhof zu bestellen.
Wir durften uns 3 Produkte aus suchen und ich habe mich für folgende Entschieden.
Curry Indisch
Curry ist wohl die bekannteste Gewürzmischung der Welt. Seine Einsatzmöglichkeiten sind nahezu grenzenlos. Curry indisch IST eine mildaromatische Currymischung.
Zutaten: Koriander, Curcuma, Bockshornkleesamen, Cuminsaat, Fenchel, Chilis, Salz, Kreuzkümmel
1,95 €
Fazit,
ich mache fast zu jedem essen Curry dazu auch sehr lecker ist Curry Reis.
Dill getrocknet hat ein mildes Aroma und einen leichten Touch von kümmelartigen Geschmack. Dillspitzen verfeinern helle Saucen, Remouladen, Mayonaise ebenso gut wie Geflügel oder Kalbragout. Besonders beliebt ist Dill an Fischgerichten wie zum Beispiel Matjes oder Aal.
TIP: Dillspitzen erst kurz vor Ende des Kochens zugeben. Es mag keine Hitze und würde sein tolles Aroma sehr schnell verlieren !
1,95 €
Fazit, Wir Lieben Dill zu Fisch und in Kräuter Soßen.
Die Gewürze wurde uns kosten- und bedingungslos von Vom Achterhof
Vom Achterhof hat aber eine große Besonderheit: Alle Produkte werden von Hand verpackt und daher haben diese die höchste Qualitätskontrolle.Trockene Früchte, Tees, Nahrungsergänzungen und Gewürze gibt es in einer großen Auswahl im Shop von Achterhof zu bestellen.
Vom Achterhof – einst Bergische Nachbarn, jetzt Ostfriesen.
Familienunternehmen.Sie stammt aus dem Bergischen Land – aus
Wuppertal – und lebte somit im sogenannten Bergischen Dreieck,2010 zog es die Familie Blank
jedoch nach Ostfriesland, wo sie einen alten Bauernhof zum heutigen
Firmensitz umbaute.
Die Familie vom Achterhof bietet, laut Webseite, nur Produkte ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Farbstoffe an. Auch auf Zusätze von Glutamat und Hefeextrakt wird verzichtet. Alle Zutaten sind ungeschwefelt und unbestrahlt.
Die Familie vom Achterhof bietet, laut Webseite, nur Produkte ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Farbstoffe an. Auch auf Zusätze von Glutamat und Hefeextrakt wird verzichtet. Alle Zutaten sind ungeschwefelt und unbestrahlt.
Hier findest Du folgende Kategorien
Wir durften uns 3 Produkte aus suchen und ich habe mich für folgende Entschieden.
Curry Indisch
Curry ist wohl die bekannteste Gewürzmischung der Welt. Seine Einsatzmöglichkeiten sind nahezu grenzenlos. Curry indisch IST eine mildaromatische Currymischung.
Zutaten: Koriander, Curcuma, Bockshornkleesamen, Cuminsaat, Fenchel, Chilis, Salz, Kreuzkümmel
1,95 €
Fazit,
ich mache fast zu jedem essen Curry dazu auch sehr lecker ist Curry Reis.
Schwarzkümmel
du kannst ihn in vielerlei
verschiedener Landesküchen einsetzen. Prädestiniert sind die dunklen
Samen der Nigella Sativa natürlich für die indische Küche, in der sie
ihren Ursprung haben. Gemüsecurrys und Linsengerichte werden
traditionell mit Schwarzkümmel gewürzt. Dabei hat der Samen den Ruf,
eine Art Pfefferersatz zu sein. In der Tat ist seine Würze der des
schwarzen Pfeffers ähnlich, das Aroma setzt sich jedoch aus weiteren
geschmacklichen Nuancen zusammen. Entfernt erinnert Schwarzkümmel an Oregano.
Besonders machen ihn aber seine kernigen Röstaromen. Dies wissen auch
die Inder zu schätzen und streuen Nigella Sativa seit Jahrhunderten auf
ihr Fladenbrot.
1,95 €
Fazit,
Hier haben wir ihn zur Linseneintopf probiert, den Schwarzkümmel kannten wir zuvor nicht.Wir fanden,s super hatte ein anderen Geschmack, besser. Wusstet Du das Schwarzkümmel auch für vieles andere eingesetzt wird z.b. Allergien und auch gegen Zecken. Zecken mögen den Duft nicht den Du zwar nicht riechst der aber über die Haut abgesondert wird.
Dill Dillspitzen
Dill getrocknet hat ein mildes Aroma und einen leichten Touch von kümmelartigen Geschmack. Dillspitzen verfeinern helle Saucen, Remouladen, Mayonaise ebenso gut wie Geflügel oder Kalbragout. Besonders beliebt ist Dill an Fischgerichten wie zum Beispiel Matjes oder Aal.
TIP: Dillspitzen erst kurz vor Ende des Kochens zugeben. Es mag keine Hitze und würde sein tolles Aroma sehr schnell verlieren !
1,95 €
Fazit, Wir Lieben Dill zu Fisch und in Kräuter Soßen.
Fazit,
Die Gewürze sind echt klasse. Nicht nur das man in den Shop auch andere Gewürze findet, die man so nicht vor Ort findet. Die Größen finde ich sehr ansprechend,die Preise finde ich super.Da bezahle ich in Laden schon viel mehr auch super finde ich die sehr große Auswahl die man nicht immer in Laden bekommt.
So kannst Du die Urlaub nach Haus hollen.
Wir möchten Vom Achterhof sehr gerne weiter empfehlen.
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