Birkengold Natürliches Zucker
Zucker
oder Natürlichen Zucker
Ich
mach mir schon seit längerem ein Kopf ob und was es an Zucker bzw
Gesunden Zucker gibt.Gründe gibt es mehre :)
Und
so kamm ich auf Birkengold und dachte mir das müssen wir mal
ausprobieren.
Was
ist Xylit?
Beim Xylit handelt es sich
nicht um einen Zucker, sondern um Birkenzucker. Das heißt das dieser
Zuckerersatz aus der Rinde von Birken und Buchen gewonnen wird.
Dieser Zuckerersatz ist genauso süß und schmeckt gut wie Zucker,
weist jedoch eine Vielzahl positiver Eigenschaften auf. Dabei hat es
im Vergleich zu Zucker 40% weniger Kalorien und es hält sogar die
Zähne gesund. Denn werden Speisen und Getränke mit Xylit gesüßt,
trägt das zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.
Birkengold
und zum Online-Shop
Wir haben folgendes
zum testen bekommen,
Birkengold
(Xylit), 500 g, 8,98 Euro
- Fruchtaufstrich Heidelbeere, 200 g Glas, 3,98 Euro
- 3 Sticks Birkengold
Wie
und wo kann man Birkenzucker verwenden?
Ich verwende Birkenzucker
zuerst etwas zum Brot backen, um festzustellen das es kein
nachgeschmack hat. Als nächstest machten wir Milchreis, gerade das
Liebt ja meine Rasselbande aber auch da wurde kein Unterschied
festgestehlt und keiner mekelte herum.
Birkenzucker sollte man laut
beschreibung genauso verwenden wie normalen Zucker, das habe ich
gemacht.
Wir haben Tee/ Kaffee mit Birkengold gesüßt und
konnten geschmacklich keinen Unterschied zu normalem Haushaltszucker
feststellen.
Die Getränke und Speisen schmecken gewohnt süß
und haben keinen bitteren oder ekligen Nachgeschmack. Birkengold ist
sehr vielseitig einsetzbar, da man Zucker 1:1 durch ihn ersetzen
kann.
Allerdings sollte man nicht zu viel Birkenzucker
verzehren – er kann abführend wirken.
Heidelbeere
Enthält einen
Fruchtanteil von 70% und ist nur mit Xylit gesüßt.
Der Fruchtaufstrich ist recht dünnflüssig und
schmeckt richtig fruchtig nach Heidelbeeren.
Sehr gut hat er uns auf Vollkornbrötchen geschmeckt.
Auch bei diesem leckeren Fruchtaufstrich merkt man
keinen bitteren oder anderen Nachgeschmack.
Vielen Dank an Birkengold
für diesen Produkttest!
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